hina'sお弁当
日 付/写 真
メニュー コ メ ン ト / レ シ ピ
2005-3-10
ご飯(ふりかけ) 卵焼き ウインナー ブリの切り身 春巻き チーズポテトグラタン ☆チーズポテトグラタン レシピ☆
ジャガイモの皮をむき、1cm角のサイコロ型に切る。竹串がすっと刺さるようになるまでレンジで加熱する(大体500wで1〜2分)。少量のマヨネーズと塩こしょうで和え、アルミケースに入れ、とろけるチーズをのせる。青海苔をふり、トースターでチーズに焦げ目がつく程度焼く。
2005-3-11
ご飯 ブロッコリー ハンバーグ エビシュウマイ 卵焼き(カニカマ入り) 今日はhinaだけお仕事だったので、昨日の夕飯の時に一緒に作ったハンバーグと、後は簡単なものをつめました。
2005-3-16
ご飯 焼き魚 ウインナー 竹輪とキャベツの炒め物 グラタン イチゴ ミニグラタン作りにハマってしまいました。作り方は「チーズポテトグラタン」と同じで、今回はジャガイモの代わりに、ミックスベジタブルとウインナーで作りました。
2005-3-18
ご飯 焼き魚 ウインナー 卵焼き チーズ竹輪 餃子 ☆チーズ竹輪 レシピ☆
竹輪を斜めに半分に切る。スライスチーズ(1/4)に、縦長になるように3等分に切り目を入れ、折る。竹輪にチーズを詰め、チーズが少しとろりとする位まで焼く。
2005-3-22
ご飯 焼き魚 卵焼き チーズささ身の天ぷら しょうが焼き ブロッコリー  しょうが焼きは昨日の夕飯をお弁当用に残しておいた物で、お手軽に作りました。
日 付/写 真
メニュー コ メ ン ト / レ シ ピ
2005-3-23
ご飯 卵焼き ソースかつ ポークチャップ 餃子 ウインナーのチーズ焼き  ブロッコリー  ☆ポークチャップ レシピ☆
豚肉を炒め、塩こしょうで味付けをする。ケチャップを辛める。
☆ウインナーのチーズ焼き レシピ☆
ウインナー1本をを斜めに切りアルミケースに入れて塩こしょうをし、上にチーズをのせてトースターで焼く。
2005-3-29
ご飯 卵焼き(カニカマ入り) 金平ごぼう 鮭クリームコロッケ カニカマ チーズかまぼこ ウインナーとキャベツの炒め物 パセリ ☆鮭クリームコロッケ レシピ☆
ホワイトソースを固めに作り、ラップをしたまま冷ます。焼いてほぐした鮭とミックスベジタブルを混ぜ、あとは通常のコロッケと同じ要領で作る。

クリームコロッケは揚げる最中破けやすいので低温でゆっくり揚げてください。
2005-4-3
ご飯 卵焼き 焼き鮭 ウインナー キャベツ炒め ソースかつ 焼肉 焼きソーセージ ソースかつは冷凍食品です(笑)。冷食も意外と美味しい物があったりするので忙しい朝の為に要チェック。
2005-4-5
ご飯 卵焼き(ソーセージ入り) ウインナー 焼き鮭 ブロッコリーと豚肉の炒め物 焼きソーセージ しょぼいメニューの時は、hinaひとりだけお弁当がいる時です(笑)。
2005-4-7
ご飯 焼き鮭 ブロッコリーとウインナーの炒め物 レタス ゆで卵(マヨネーズのせ) から揚げ たらの芽の天ぷら 肉巻きチーズ ☆肉巻きチーズ レシピ☆
人参を長さ5cmの細切りにし、ラップをかけてレンジ(500w)で1分加熱する。チーズも人参と同じ位の大きさに切り、チーズと人参を豚の薄切り肉で巻いていく。巻き終わりを下にして焼く(塩こしょうで味付け)。